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近所のおとっつあん。 激しいイメチェンです。やりすぎでは? [近況]

ご近所のおとっつあん。
チョット前まで、まじめな印象の方でした。
ototsuan.JPG









突然、イメチェン!
ホントに驚いちゃった・・・
front.jpg

髪の毛染めただけなのかと思っていたのですが、後ろもみてびっくり!




しっぽ?[犬]

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フィリピン人が全て、こんなイメチェンをするわけではないですよ。
このおとっつあんが、かなりハジケスギなだけ・・・



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近所の風景 [近況]

やしの木が風にゆれ、気持ちを穏やかにします。
やしの木は「いやしの木」?

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アースアワー マニラでも開催。定期的にやってもいいんじゃないかな?! [情報]

アースアワーって知っています?

WWF主催のイベントで、世界で地球温暖化の防止を呼びかけるための国際的なキャンペーンです。
各国の諸都市で市民に参加を呼びかけ、午後8時30分から照明を切り、省エネルギーと温暖化防止の重要性を、世界の首脳たちに訴えるものです。
http://www.earthhour.org/home/
http://www.wwf.or.jp/activity/climate/news/2009/20090109.htm

photo2.jpg

フィリピンでも8:30から9:30まで実施されました。
僕は、そのとき、MOA(モールオブアジア)にいました。

セブンイレブンも
seven11.jpg

携帯ショップも
shop1.jpg

マクドナルドも
mac.jpg

レストランも
meshiya.jpg

どこもかしこも、照明や、お店の看板などを消して、最小限の明かりにして営業してました。
省エネルギーと温暖化防止に対する意識を変えるという面では、定期的にやってもいいんじゃないかな。

世界各国の様子はこちら↓





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花ってあんまり見かけないんだけど、なんでだろう。 [情報]

フィリピンって、あんまり花を見かけないんだよね。
生花を売っているお店も少ないし。
市場に行けば、売っているけど。
あと、日本の桜のように感動させる花も無いですね。

近所を散歩して、咲いていた花々は3つしかなかった。。。

blaklak3.JPG
blaklak2.JPG
blaklak1.JPG





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タロイモ(ガビ:gabi)って美味しいんですよ。日本だと食べないけど。 [情報]

タロイモって、知っていますか?
日本で栽培されているサトイモもタロイモの一種でです。
かなり大きな芋です。
http://www.stuartxchange.com/Gabi.html

フィリピンでは、一般的に甘くして食べます。
塩や醤油をつけて食べるといった発想はまず無いようです。

しかし、よくいく、ホットポット(火鍋料理中国が本場)屋には、メニューにガビ(タロイモ)があり、これを他の野菜や肉、魚介類と煮て醤油のタレをつけて食べるとむちゃくちゃ美味しいです。

サトイモより硬いが、なんともいえない複雑な旨味を持っています。

いつも、週一回はいく、スパの受付にタロイモが飾られていました!
gabi.jpg

なんとリボン付!!

受付嬢に「これ、なんでリボンついてるの?」
と聞いたら「タロイモは回りに子供が生まれるように芋が増えていくので、家や店に飾ると子沢山になるんですよ。」と教えてくれました。

フィリピンの習慣というよりは華僑の習慣なのかな?
このスパのオーナーは華僑だといっていたし。。。









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フィリピンの餅のお菓子 フィリピン・スイーツ [グルメ・料理]

3/17にフィリピンの餅のお菓子について、書いたんですけど、その続報です。
市場に餅のお菓子が並んでいました。

sweet.jpg

色が少々、どぎついけど、結構美味しいんですよ~
「すあま」や「ういろう」に似ています。


フィリピンでも餅が人気になるかもね?




餅のお菓子がSMのスーパーで売ってました。
結構、もちもちしていて、美味しかったですよ!

フィリピンにも餅米があり、餅のスイーツが結構あるんです。

今度、見かけたら、写真とって、続報します。
色とりどりで甘さは控えめで美味しいのが多いんですよ~。












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フィリピン料理 シジリング・シシッグ sizzling sisig [グルメ・料理]

ひさしぶりに市場(パレンケ)に行ってきました。
みちゃった・・・久しぶりに見ちゃった・・・[がく~(落胆した顔)]

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なんか中央においてある・・・

baboy2.jpg


豚の頭です・・・

見た目はグロイ食材ですが、すごく美味しいフィリピン料理ができるんですよ。

その料理名は、シジリング・シシッグです。

↓こんな料理。
http://en.wikipedia.org/wiki/Sisig

豚の顔や耳を、炭で焼いて、煮て、最後に、タマネギやレバーと一緒に、鉄板で焼く。
その後、生卵とカラマンシーをかけてできあがり。
ビールのツマミに最高です。また、ご飯にかけても美味い。

詳しい作り方
http://www.youtube.com/watch?v=u4Hpuu2vQbM







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フィリピンでは巨大ビーチボールの中に子供が! モールオブエイシア [情報]

フィリピンのMOA(モールオブエイシア)の海側に午後7時ごろ行ってみました。
「噴水かな~」と思って近づいていくと、巨大なボールのようなものが見え、人だかりが。。。
ball1.JPG

なんじゃこりゃ~! こどもがボールの中に入って、水の上をぷかぷかと浮いているじゃないの?!
ちょっと、びっくり[がく~(落胆した顔)]
10分100円位で巨大ビーチボールの中に子供を入れるアトラクションでした。
子供をボールの中に入れて、チャックをし、ポンプで空気を送り込むことで、水の上で遊べるというものです。
これって、危なくないのかな~。長時間いると酸欠になるんじゃないかと思うのですが・・・
面白そうだけど、安全性の面でチョット怖い・・・中に入って遊んでいる子達は満面の笑みで楽しそうでしたが。。。

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フィリピンにはKING OF THE ROAD(道路の王様)がいっぱい [情報]

フィリピンにはKING OF THE ROAD(道路の王様)がいっぱいいます。

「道は俺のためにあるんだ」と考えているようで、急発進、急停車、割り込み、大外からの右折など、素晴らしい運転が当たり前。

今日は、キングオブロードのトップ3を紹介。

1位 ジープニー(乗り合い小型バス)

king of the road.JPG
king of the road back.JPG
http://stuartxchange.org/Jeepney.html

2位 バス(これはエアコンなしのバス)
バスもどこでも止まります。ただし、首都圏は、バス停以外での乗り降りを厳しく取り締まるようにしているので、以前よりはマシになりました。
bus.JPG


3位 トライシクル(乗り合いサイドカー付バイク
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フィリピンでの運転は、平常心で!
決して、腹を立ててはいけません。。。事故の元ですよ。




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フィリピンのカキ氷 ハロハロスペシャルが美味しい季節 [グルメ・料理]

halohalo.JPG

毎日「あぢ~」です。
ホント・・・。

こんな時は、フィリピンのカキ氷ハロハロです。

戦前に日本人が氷あずき屋をはじめて、それが定着及び、アレンジされたものと言われています。

ハロハロ(halohalo)とはフィリピンの言葉で「まぜる」という意味です。

甘く煮た豆や、ゼリーのようなもの、椰子の実の中の白い部分をグラスの下にいれます。(写真オレンジや緑色の部分)。カキ氷の上の部分は、ウベ餡(紫芋のあんこ)やモンゴ餡(フィリピンの小豆のようなモンゴといわれる豆で作ったあんこ)そして、アイスクリームをトッピングします。他にも、プリンのようなレチェフランを入れたり、いろんなものを入れます。
そして、練乳または牛乳をかけてできあがりです。

これらをハロハロ(まぜる)しながら、食べるんです。

今回のハロハロは、パサイにあるヘリテージホテルのブッフェコーナーにて僕がトッピングしたので、チョット不細工になっちゃった。
フィリピンの高級ホテルのブッフェコーナーにはよく、ハロハロがおいてあります。

お手軽にたべるには、ファーストフード店がよいかも。
ちなみに、ファーストフードのお店ではチョーキン(中華のファーストフード)がハロハロに力入れてます!
テレビのCMでもやってました。
http://www.chowking.com/module.php?LM=food_poster
一番高いやつで109ペソ(220円)

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マンゴの木はこんな感じです。家のご近所さんの木にもたわわにマンゴがなっています。 [情報]

マンゴの木ってしっていますか?
こんなかんじです。
tree4.JPG

これはご近所さんの家の庭にあるマンゴの木。
マンゴの木ってものすごく大きくなるんですよ。横に大きくなるので、マンゴの木は成長するとものすごく迫力があります。この木は、まだまだ小さい方です。

tree2.JPG
僕の住んでいるビレッジ(囲いに覆われたガードマン付の住宅街)の出口を出たところにあった、マンゴの木。

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結構、実がなっています。まだ、熟してないですね。

マンゴの木の写真を撮っていたら、マンゴの木の下でトライシクル(サイドカー付バイクタクシーのようにどこでも連れて行ってくれるが、タクシーより値段が高い乗り物)のドライバーがお客さんを待っていました。
マンゴの木陰は涼しく感じますね。
「俺らの写真を撮ってよ~」というので、撮ってあげました。

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フィリピンの道端のフルーツ売り場 マンゴはそろそろ旬です! その2 [情報]

フィリピンではあちらこちらの道端でフルーツを売っています。
人通りが激しければ激しいほど、道端のフルーツ売りの数も増えます。
道端や市場で買うとスーパーより2割から3割くらい安いのでお得です。

michibata1.JPG
マンゴ 60ペソ/キロ(120円)
ポンカン 1個 5ペソ(10円)
バナナ(ラカタン) 1房 35ペソ(70円)

michibata2.JPG
道端や市場の秤はいい加減なのがあったりして、1キロと表示されていたとしても本当の重さは1キロ以上だったり1キロ未満だったりするので、たまにラッキーだったりアンラッキーだったりします。

マンゴー、キロ60ペソって安いです。そろそろ旬から、旬になったんですね。








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フィリピンのスーパーのフルーツ売り場 マンゴはそろそろ旬です! [情報]

そろそろ、マンゴが旬です。
まだ、マンゴの値段は高いですが、これから安くなり、また、むちゃくちゃ甘く美味しくなります。

セブとか、ダバオ産のものは年中、比較的甘く、美味しいですが、ルソン島産のものは、これからが旬です。

スーパーフルーツコーナーの風景

MANGO.jpg
イエローマンゴー 1キロ78ペソ(約150円)

GREEN MANGO.jpg
グリーンマンゴー

INDIAN MANGO.jpg
インディアンマンゴー

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バナナは年中旬で美味いです。これはラカタン。

おまけ
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フルーツの女王マンゴスチンは高いですね~。マンゴスチンは雨季の果物なので今は季節外れだから仕方がないか。
1キロ 340ペソ(700円)
ちなみに、旬の時ならば、1キロ100ペソ位です。






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フィリピンでも餅が人気になるかもね? [グルメ・料理]

mochi2.jpg mochi1.jpg


餅のお菓子がSMのスーパーで売ってました。
結構、もちもちしていて、美味しかったですよ!

フィリピンにも餅米があり、餅のスイーツが結構あるんです。

今度、見かけたら、写真とって、続報します。
色とりどりで甘さは控えめで美味しいのが多いんですよ~。







フィリピンでもドラゴンボールは人気があるんです。 [情報]




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フィリピンでもハリウッド映画、実写版ドラゴンボールが公開されます。
4/11~[ポケットベル]

楽しみです。

フィリピンでもドラゴンボールは10年くらい前からテレビアニメや映画で人気があります。
か~め~か~め~~波! ではなく、「kame kame wave!!!!!!」ですが・・・

フィリピンの映画館は、日本と比べるとかなり安いです。
グリーンベルトの映画館が一番高いですが、スクリーンが近くてものすごく迫力がありオススメ。
SMとかだと多分120ペソ(250円)ぐらいが一般的な料金だと思う。最近は、DVDで映画を見てしまうので、あやふやですが。。。

フィリピンのSMモールオブエイシア(mall of asia)の花火でスマイル [情報]




たまに、SMのMALL OF ASIAに行くのですが、花火海岸沿いで見たのは初めて。
このSMのMALL OF ASIAはフィリピンで2番目に大きいといわれるショッピングモールで、週末には花火があがります。時間は7時前くらいかな?

目の前で上げるので、ものすごい迫力でした。

撮った写真を見てびっくり!

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なんと、花火が、スマイリー(笑顔)になってるぞ!

これは偶然なのか、こういう花火なのか、また来週末でも確認してみます[わーい(嬉しい顔)]

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不法滞在で国外退去を命じられていたフィリピン人一家、長女を残して帰国へ [情報]



偽装旅券で入国したため東京入国管理局から国外退去を命じられていたフィリピン人、カルデロン・アラン(Arlan Cruz Calderon)さん(36)と妻のサラ(Sarah Calderon)さん(38)は13日、命令を受け入れ帰国する意志をあきらかにした。中学1年ののり子さん(13)は、日本に残りサラさんの親族が養育するという。
カルデロンさんは、日本生まれののり子さんが日本語しか理解できないことなどを理由に、一家3人の在留特別許可を求めていたが、夫妻はのり子さんの始業式を見届け、4月13日に帰国する。


3/13日付の日経と毎日の社説で、不法滞在のフィリピン人一家に対し、在留特別許可を出すべきとの論調でしたね。

日経新聞
http://www.nikkei.co.jp/news/shasetsu/

毎日
http://mainichi.jp/select/opinion/editorial/index.html

私も同意見。
国はもっと柔軟な対応をするべきだと思います。人道的な立場と、日本の社会に順応し定住する外国人を増やすことが、日本の未来を確かなものにする一つの手段だと思う。

ちなみに、法務省の資料によれば、不法残留者の数は、(11万3,072人)。
法務省のHP
http://www.moj.go.jp/PRESS/090217-2.html

前回調査時(平成20年1月1日現在)に比べ3万6,713人(24.5%)減少しているとのこと。
思ったより、不法滞在者って少ないんですね。

他の国だと、不法滞在していても、滞在延長の料金を払えば、違法の状態から、法に従っているとみなす国もあります。(フィリピンがそうですが・・・)

日本の社会に溶け込んで住んでいる不法滞在外国人をリーガル化できるような道を作ってもよいのではと思いました。

しかし、この一家、父親のカルデロン・アラン(Arlan Cruz Calderon)さんと長女ののり子さんは日本人に見えるのですが、そう思うのは僕だけかな・・・

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フィリピンB級グルメ フィリピンでもたこ焼きが美味い(ただし、ソースがかかってなければ) [料理]

フィリピンでもデパートやスパーのジャンクフードの屋台コーナーに行くと、「たこ焼き」があったりします。

yaiteirutokoro.JPG

だけどよくみて[眼鏡]

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たこ焼きじゃなくて、「たく焼き(takuyaki)」です。[わーい(嬉しい顔)]

このお店のたく焼き(たこ焼き)は、ソースかけなければ結構美味いですね。
日本のマヨネーズと比べると格段に味が劣るマヨネーズをかけ、その上に、鰹節の代わりに、甘くないでんぶのようなものがかかっています。
とどめは、「甘辛ソース」又は「甘酸っぱいソース」のどちらかが選べ、かけてくれます。

takuyaki1.JPG

フィリピンによくありがちなんですが、ソースが美味くないということが多いです。
ステーキなどもローカル店のソースは美味くないですが、ソースなしで食べると美味かったりしますよ!!
たく焼き(たこ焼き)にたこは入っていないような感じですが、美味く焼けていてソースなしなら美味いですよ!

ちなみに、この屋台のお店の場所は、
SM MOLINO(カビテ、バコール)
http://www.smprime.com/Supermalls.php?MallsID=20
2Fのフードコートのところにあります。
モールはたぶん10時から21時まで。

日本のは本当に美味そうだね!
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日本のiphoneをフィリピンで使うには [情報]

iphone.JPG



海外で日本の携帯が使えると便利ですよね。だけど、ローミングは無茶苦茶、値段が高いです。
日本のソフトバンクで購入したiphone(アイフォン)もフィリピンに持ってくれば、ローミングで使えます。

しかし、「あっ」という間に気づくと数万円となってたりします・・・[もうやだ~(悲しい顔)]
電話をかけて料金が課金されるのは仕方がないとしても、受信でも料金がかかるので、高くなるんでしょうね。

そこで、フィリピンで購入したSIMカードをiphoneで使えれば、フィリピン国内通話、海外への通話もローミングよりははるかに安くつきます。
フィリピンでは、SIMカードは100ペソ(200円)くらいで携帯ショップなどで購入できます。

しかし、SIMカードを入れただけでは、ロックがかかっていて通話できません。

しかし、フィリピンでは、ロックをはずすのが日常的に行われているので、フィリピンの携帯ショップでは、たいていロックをはずしてくれます。

ちなみに、僕は、近所の市場(マーケット)ではずしてもらいました。
少々ぼられたようで、3000ペソ(6000円)とられてしまいました。
時間は15分ほど。作業としては、プログラムを書き換えるみたいです。

ちなみに、フィリピン国内で月々払いしているスマートのSIMカードでは、通話できませんでした。
なんで?[ちっ(怒った顔)]

海外通話といえば、スカイプですけどね。
PCからPCは無料だし。






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フィリピン東部の海岸沿いの町Pilarで、売られていたジンベイザメの赤ちゃんが保護される [情報]






フィリピン東部の海岸沿いの町Pilarで7日、ジンベイザメの赤ちゃんが保護されたそうです。警官と地元当局は、ジンベイザメがPilarで捕獲され売られているとの通報を受け、捜索したところ、体長約40センチの子どものジンベイザメが、尾をロープで縛られ海岸の杭に繋がれていたという。このジンベイザメはその後、沖合で放された。Pilar及び近隣の町Donsolは、保護されたジンベイザメの生育地として知られている。ジンベイザメは成長すると、体長12メートルにもなる


ジンベエザメとは、テンジクザメ目ジンベエザメ科に属する濾過摂食性のサメ。最大のサメとして知られている。
また、フカヒレの最高級品なんですね。

中国では、2007年に体長8.5mのジンベイザメが網にかかって、なんと、136万円の高値で取引されたんですね!

↓ちょっとグロイかも・・・
http://www.recordchina.co.jp/group/g11310.html



そうそう、だいぶ前の話だけど、恵比寿にある「魚翅酒家 筑紫樓」という高級中華料理店に行ったとき、店内に「フカヒレ・アート」が飾ってあり、すごく印象に残っている。

ちょっとグルってみたら、、、
http://www.01ch.com/gourmet/tsukushirou-ebisu.html

今でも、巨大フカヒレが飾られているんですね!

ジンベイザメをみたいなら
http://www.pacificblueasia.com/jp/tour.html#top
(このダイビングショップにジョージはまだいるのかな・・・)

なにはともあれ、ジンベイザメの赤ちゃんが無事開放されて何よりです。
大きくなれよ~[パンチ]

↓ぽちっとご協力ありがとうございます[わーい(嬉しい顔)]
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